RECETTE DE GLACE AU LAIT CONCENTRÉ NON-SUCRÉ COWBELL!

La glace aussi appelée crème glacée, est un entremets élaboré à partir de la crème, elle-même faite à partir de lait, de sucre, de fruits et d'arômes variés.

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RECETTE DE GLACE AU LAIT CONCENTRÉ NON-SUCRÉ COWBELL!

La glace aussi appelée crème glacée, est un entremets élaboré à partir de la crème, elle-même faite à partir de lait, de sucre, de fruits et d'arômes variés.

INGREDIENTS

  • - 397 ml de lait concentré non sucré Cowbell;
  • - 2 CAS de sucre glacé;
  • - 80g de sucre.

    • METHOD

    1. Disposez la boîte de lait concentré non sucré Cowbell au congélateur pour environ 30 à 40 minutes ou bien 24 heures au réfrigérateur;
    2. Versez le lait concentré non sucré Cowbell dans un saladier ainsi que du sucre;
    3. Battez au fouet électrique quelques seconds, jusqu'à l'obtention d'une préparation plus volumineuse et mousseuse très similaire à une crème chantilly.
    4. Puis versez la préparation dans une boîte hermétique et fermez avec son couvercle. Disposez la boîte au congélateur pour quelques heures;
    5. À l'aide d'une cuillère à glace, servez-la dans un bol et y verser du sucre glacé.