Barres Choco Coco

À la recherche d’une idée de dessert facile à réaliser? Voici notre recette de « Barres Choco Coco » au lait Cowbell concentré sucré pour le plus grand bonheur des enfants.

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SERVES 10
PREP TIME 30 mins

Barres Choco Coco

À la recherche d’une idée de dessert facile à réaliser? Voici notre recette de « Barres Choco Coco » au lait Cowbell concentré sucré pour le plus grand bonheur des enfants.

INGREDIENTS

  • 200 g de lait concentré sucré Cowbell
  • 170 g de chocolat noir
  • 100 g de noix de coco rapée fraîche
  • Zeste de citron

    • METHOD

    1. Dans un récipient, mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré sucré Cowbell.
    2. Etalez le mélange dans un moule carré, et laissez poser au congélateur 30 minutes.
    3. Sortez le mélange du congélateur, et coupez des lamelles selon la grosseur souhaitée.
    4. Façonnez vos barres à la main puis remettez le tout au congélateur.
    5. Faites fondre le chocolat à feu doux ou au bain-marie.
    6. Disposez sur une grille les petites barres et recouvrez de chocolat.
    7. Rajoutez quelques copeaux de coco ou des zestes de citron.
    8. Avant de déguster, remettez les barres au réfrigérateur pour laisser le chocolat durcir.